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明日よりクラウドファンディングを行います!

当店明日28日より「幻の雑穀しこくびえ」の栽培についてクラウドファンディングを行います。小型の機械などを導入することで、しこくびえの生産量をこれまでの150キロから最終的に1トンを目指します。http://readyfor.jp/projects/6986 にて確認いただけます。

しこくびえは栽培者が少なく研究者の方からも「幻の雑穀」と言われ、絶滅が心配されている希少な雑穀です。雑穀の中でも栄養価が高く、全国各地の山間部に「こうぼうびえ」「からびえ」「かまあし」等の名称でわずかに残るしこくびえを本格的に生産し、全国に安定供給する計画です。

ぜひ応援と拡散をお願いいたします。

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