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Concept(コンセプト)

「野のもの」のこだわり

「野のもの」のこだわり
「野のもの」のこだわり
「野のもの」のこだわり

当社ではすべての雑穀を有機栽培・天日乾燥しています。

使用する肥料は地元・大原農園産の鶏糞のみ。抗生物質を与えずに育てた鶏による鶏糞だけを肥料として使っています。

信州大学農学部の井上直人教授(現・名誉教授)より分けていただいた南アルプス産の在来雑穀の種子を使い、平成18年より栽培を続けています。現在の圃場は3ヘクタールあります。

他自治体からの視察の受け入れや、講演・栽培講習会なども行っています。

合同会社ミレッツ 代表社員 吉田洋介

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